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海鲜池人员交接操作规程有哪些？万龙小编现在来告诉您：
(1)交班
① 需将当天厨房领料单、销售记录、机组运行记录、海鲜损失记录一起交于下一斑；
② 检查上一班交班事项的处理结果，作好交班记录；
③ 若当班发现处理不好的问题，需下一班帮忙解决处理的应写在交班本上或通报上司。
④ 当班时接上司新指令，记录交接。
(2) 接班
① 看交班本，理解上司新指令；
② 查看水温、盐度等数据及过滤系统情况是否正常；
③ 保护好用具及测量仪器；
④ 若发现仪器、用具损坏应及时报告，以作出合理解决。
(3) 当班 ① 开市前后搞好池内及规定区域环境卫生；
② 接班前整理好用具、盛器、记录本，清除缸内的杂质，做好开市前的准备；
③ 销售人员应与导购员配合，做好销售工作；
④ 作好销售记录工作；
⑤ 做好鱼缸保养及卫生工作，当班时要注意操作安全。
海洋餐厅是很多人的追求。不同的餐饮文化主题总给人不同的感受，应业主要求，希望这次蒸爱餐厅新店另辟蹊径，设计一款以海洋为主题的特色餐厅。设计师别具匠心，非常注重细节的表现，巧妙的颜色搭配，处处洋溢着的浓郁蓝色氛围，直教人如同误闯五彩斑斓的童话世界。可爱的海星与翱翔的海鸥，由浅至深的蓝色，此情此景，不由的让人联想到广阔、深蓝的天空，热情又忧郁的大海。就让我们在用餐的同时静静的聆听着海风，享受着美好的闲暇时光。
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